Primer paso: Lavamos, pelamos y cortamos en cuadraditos las verduras.
Segundo paso:
Pochamos la verdura en el microondas o en la sartén y reservamos.
Tercer paso:
Batimos el huevo junto con el queso y la leche. Incorporamos la verdura pochada y volvemos a mezclar.
Cuarto paso:
Cogemos un molde de horno y lo untamos con aceite o ponemos un papel de horno para que no se pegue el pastel. Podrías poner una base de hojaldre o masa quebrada (la información nutricional que te ofrecemos es de la receta ligera sin masa).
Quinto paso:
Añadimos la mezcla.
Sexto paso:
Precalentamos el horno a 160º-180º y ponemos el molde en el horno hasta que metas un cuchillo y éste salga limpio. Unos 20 minutos (si utilizas base de hojaldre o masa quebrada el tiempo será el de la base).
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